黄豆何时成熟,黄豆什么时候采收

说起黄豆估计很多人最先想起来的是夏天吃的毛豆,其实毛豆就是没有成熟的黄豆,成熟的黄豆可以做成豆浆、豆腐和榨油等,我们的国家主要种植的农作物是玉米和小麦,在农村也经常会有人在山坡地种植一些黄豆,即可以用来做豆腐使用,又可以榨豆浆或者是煮饭的放一些,自己家种植的黄豆不仅味道好,吃着也放心。

黄豆跟豆角一样是在植株上结出荚角,不过豆角主要是食用带豆的荚角,而黄豆我们只能食用它的豆子,那么黄豆什么时间成熟呢?黄豆长成什么样子的时候采收比较合适呢?

一、黄豆采收过程中的问题

黄豆可以在夏天播种,也可以在秋天播种,不同的地区在播种和收获的时间会有差异,我们这里一般在夏天播种,在9月中旬左右收获,不过具体的时间也会收到天气的影响。

很多人担心黄豆太过成熟的时候,出家爆荚豆子脱落的情况,就提前把黄豆收了,这样的黄豆由于黄豆还没有成熟而且豆子中水分含量过高,收获的黄豆质量和产量都不高。

也有的人不太关心爆荚的问题,也不着急,等自己有时间了再慢慢的去收,这样黄豆的果实倒是能够完全成熟,但是黄豆过于成熟干燥,经常是我们刚一碰到黄豆的植株,豆荚就爆开了,豆子落得满地都是不好收拾。

由此可以看出黄豆是适宜早采收的农作物,过晚采收是不对的,这就需要我们掌握黄豆成熟的一些特征,便于我们及时采收,在天气情况不好的情况下,还应当适当的早采收。

二、黄豆成熟的标志

1、叶片脱落:一般的农作物像小麦成熟后,秸秆和麦芒变黄、发白,但是叶子是不会脱落,而玉米成熟后底部的叶子会先出现苦干跌落在地上的状况,整体叶子也是不会脱落的,豆角的叶子在豆角植株干枯后也不会脱落,黄豆却与它们都不相同,黄豆成熟后植株上叶子会脱落,所以叶子脱落是黄豆成熟的一个明显标志。

2、茎秆枯干程度:农作物的成熟都会经历秸秆由绿变黄的过程,所以黄豆的茎秆也不例外,只不过由于黄豆的成熟很难判断也有争议,所以我们要尽可能的多观察植株的形态,一般来说茎秆还能看到绿色,黄豆应当是还没成熟。

3、豆荚:成熟的黄豆豆荚一定是变黄了,如果我们轻轻的摇晃豆荚,可以听到到黄豆撞击豆荚内壁的声音,可以判断黄豆成熟了,如果在黄豆的地面上已经发现有掉落的豆子,那就应当及时进行采收了。

其实判断黄豆是否到了最佳的收获期,主要考量的是豆子中水分的含量,只不过在平常的种植过程中,我们很难去进行这样取样测量,所以需要我们结合以上三点综合去考量采收的时间,这就需要我们多观察,另外遇到天气预报预测未来阴天或者是下雨的情况下,应当及时早采收。

三、黄豆有很多的空荚是怎么回事

在黄豆的种植过程中我们经常会发现有空荚的黄豆,出现这种的情况的原因有很多:

1、长期的干旱和高温的天气,导致黄豆的植株生长sho受到影响,表现在果实上就是豆荚中的黄豆没有发育起来。

2、种植黄豆的时间太晚,导致黄豆不能按期成熟,豆子没有长起来,不过过早的收割黄豆也可能出现空荚的情况,原因是黄豆水分含量太高,晾干后表现为豆子很小或者是没有。

3、田间施放过多的氮肥,植株生长过于旺盛,而开花太少,或者是肥力不足导致植株及早的进入了衰退期,不能给果实提供营养。

4、种植黄豆的土地缺少硼元素也可能导致黄豆出现空荚过多的情况发生。

自己种植一些黄豆是非常不错的选择,不过我们需要把握好黄豆的种植和采收时间,以上内容是我对黄豆收获中可能遇到的问题一些整理意见,希望帮到你,欢迎关注。

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作者:18873009973
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来源:酷芭比攻略
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