「食疗厨房」护眼吃这3种食物，太有用了

眼睛是心灵的窗户，对于我们来说是非常重要的。

现今生活中，因为电子产品的流行，很多人都出现了使用眼睛过度的情况，而这样是很容易伤害到眼睛的，所以在平时的时候我们就需要保护好眼睛，那么你知道吃什么可以保护眼睛呢？

今天皮皮虾就给大家详细介绍3种护眼食物以及做法吧，希望能够帮助大家保护好眼睛~

| 胡萝卜 |

—护眼食物 —

说到胡萝卜的话，很多人肯定会想到它所含有的胡萝卜素，而这个物质是可以让眼睛保持健康的一个主要物质，因为它可以说是维生素a的另一种形式，能够增强眼睛的功能，如果出现视力下降的情况，也是可以吃胡萝卜来预防的。

胡萝卜炒肉

材料：胡萝卜、瘦肉、地瓜粉、葱段。

做法：先把胡萝卜去皮洗净后切片；瘦肉洗净切片后加入适量的地瓜粉搅拌均匀腌制10分钟。锅里热油，倒入瘦肉翻炒1分钟后再加入胡萝卜跟料酒，用大火炒熟后即可加入适量的食盐、鸡精跟葱段，最后再翻炒1分钟即可。

| 番薯 |

—护眼食物 —

说到番薯的话，肯定很多人都不陌生，因为吃番薯是具有排便跟饱腹的效果，如果出现便秘吃一点番薯就能起到效果。但是如果你想保护眼睛的话，吃番薯也是不错的一个选择，因为番薯含有维生素E、维生素C跟胡萝卜素，这些物质都是具有平衡人体营养跟保护眼睛健康的效果。

番薯粥

材料：番薯、大米。

做法：把番薯去皮后洗净切成块；大米直接洗净。锅里倒入清水，先用大火煮开后再倒入番薯跟大米；等水再一次烧开的时候，直接转为中火慢慢熬煮到番薯跟大米开花的时候即可起锅食用了。

| 鲑鱼 |

—护眼食物 —

鲑鱼是一种比较不错的鱼类食物，含有很多的营养物质，并且鲑鱼所含有的Omega - 3脂肪酸就是一种保护眼睛的物质，可以减少很多眼部疾病的发生。另外鲑鱼所含有的维生素D，还具有加强眼睛健康的一个效果，所以想保护眼睛吃鲑鱼准没错。

鲑鱼豆腐汤

材料：鲑鱼、豆腐、生姜、葱段。

做法：先把鲑鱼宰杀去鳞后洗净；豆腐洗净切块；生姜先洗净再切片。锅里注入清水，把鲑鱼、豆腐跟生姜直接倒入锅里；用大火煮沸后转为小火熬煮20分钟后再放入葱段跟调味料搅拌一下即可。